Таблица мер и весов

Сколько грамм продуктов в столовой ложке, чайной ложке или стакане

сколько грамм в столовой ложке

…ИЛИ как отмерить нужный вес продуктов не взвешивая

Очень часто в рецептах или инструкциях по применению какой либо травы указываются ингредиенты или пропорции в граммах. Но не всегда есть возможность все точно взвесить да и часто бывает не совсем удобно и за 5 г доставать весы. Для этого удобнее и практичнее использовать для мерки стакан, столовую или чайную ложку. С помощью нижеприведенной таблицы вы сможете легко узнать сколько граммов того или иного продукта в ложке или стакане, с горкой или без.

Сколько грамм в столовой ложке

В таблице первое значение это ложка без горки и второе – ложка с горкой.
• 1 столовая ложка муки пшеничной- 20/30г
• 1 столовая ложка сахара — 13/26г
• 1 столовая ложка сахарной пудры — 14/28г
• 1 столовая ложка соли экстра — 14/18г
• 1 столовая ложка каменной соли — 20/25г
• 1 столовая ложка соды пищевой — 22/28г
• 1 столовая ложка риса — 15/18г
• 1 столовая ложка молотого кофе — 15/20г
• 1 столовая ложка меда — 25/30г
• 1 столовая ложка гранулированного желатина — 10/15 г
• 1 столовая ложка сухих дрожжей — 8/11г
• 1 столовая ложка какао — 20/25г
• 1 столовая ложка корицы — 15/20г
• 1 столовая ложка лимонной кислоты в кристаллах — 12/16г
• 1 столовая ложка воды — 18г
• 1 столовая ложка уксуса — 18г
• 1 столовая ложка молока цельного — 18г
• 1 столовая ложка растительного масла — 16г
• 1 столовая ложка растопленного маргарина — 15г

Сколько грамм в чайной ложке

• 1 чайная ложка муки — 9/12г
• 1 чайная ложка сахара — 5/8г
• 1 чайная ложка корицы — 5/8г
• 1 чайная ложка какао — 6/9г
• 1 чайная ложка сухих дрожжей — 2,5/3г
• 1 чайная ложка молотого кофе — 4/7г
• 1 чайная ложка соли экстра — 7/10г
• 1 чайная ложка каменной соли — 8/12г
• 1 чайная ложка риса — 5/8г
• 1 чайная ложка желатина — 5/8 г
• 1 чайная ложка меда — 10/12г
• 1 чайная ложка воды — 5г
• 1 чайная ложка уксуса — 5г
• 1 чайная ложка лимонной кислоты — 5/8г
• 1 чайная ложка цельного молока — 5г
• 1 чайная ложка растительного масла — 5г
• 1 чайная ложка растопленного маргарина — 5г

Сколько грамм в стакане

В кулинарии, как правило, используется либо граненый (200 см2), либо тонкостенный стакан (250 см2). Эти стаканы отличаются по объему и, соответственно, вес продуктов в них разный. Стакан отмеряется с небольшой горкой. Первым в таблице указан вес продуктов в граненом стакане, а вторым в тонкостенном.
• 1 стакан воды — 200/250г
• 1 стакан растительного масла — 180/225г
• 1 стакан топленого масла — 190/240г
• 1 стакан сливок — 210/250г
• 1 стакан сметаны — 210/250г
• 1 стакан муки пшеничной — 130/160г
• 1 стакан сахара — 160/200г
• 1 стакан соли — 240/300г
• 1 стакан риса — 190/230г
• 1 стакан грецких орехов — 140/150г
• 1 стакан меда — 280/350г
• 1 стакан изюма – 155/190г



Вам будет также интересно ...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>